Cajuzinho diet
Ingredientes
1 embalagem de doce de leite Lowçucar zero açúcar (200 g)
¾ xícara (chá) de leite em pó integral (80 g)
½ xícara (chá) de castanha de caju (50 g)
1 colher (sopa) de margarina culinária (20 g)
¼ xícara (chá) de leite desnatado (50 ml)
30 g de amendoim torrado
Modo de preparo
Em uma panela, adicione o leite, o doce de leite, o leite em pó, a castanha, a margarina e misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Modele o docinho em formato de pêra, colocando um pedaço de amendoim na ponta. Em seguida, arrume em forminhas de papel.
Rendimento: 45 porções de 16 g
Calorias por porção: 30 Kcal
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