Macarrão integral com sardinha
Ingredientes
150g de espaguete integral
2 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas roxas cortadas em gomos
2 tomates maduros, sem pele e sem sementes cortados em cubos
Tomilho fresco gosto
1 lata de Sardinha com ervas Gomes da Costa
Sal a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, numa frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola. Junte os tomates e o tomilho. Tempere com sal e refogue até começar a murchar. Acrescente a sardinha com o caldo e o espaguete cozido e escorrido. Misture bem e sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos
Dica: Não refogue demais os tomates, eles devem apenas murchar.
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