Ingredientes
- 1 pote de leite condensado Zero Flormel
- A mesma medida de leite desnatado
- 3 ovos inteiros
Para a Calda
- 60 g de ameixa preta;
- 1 xícara de chá de água
Preparo
Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também. Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.
Calda
Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água
Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante.
Sirva com a calda de ameixas.
Fonte: http://www.flormel.com.br
Adoro as receitas light publicadas aqui .
Ótima receita… Só faltou adicionar a quantidade de cho.
Vou também nessa receita de pudim………