Pudim de leite condensado diet
Ingredientes
1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado (220 g)
2 e ½ xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)
3 ovos (150 g)
4 colheres (sopa) de frutose Lowçucar (48 g)
Modo de preparo
Em uma forma de pudim de 18 cm de diâmetro, coloque a frutose e leve ao fogo até caramelizar. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos, coloque na forma de pudim caramelada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 1 hora.
Rendimento: 20 porções de 40 g com 57 calorias cada
Tempo de preparo: 1h20
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